NEBROFOOD

Colori e Sapori dei Nebrodi

Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi

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Product Description

Il Guanciale di Suino Nero viene ricavato dalle regioni della guancia e della gola, esso è percorso da venature magre con una componente di grasso pregiato, di diversa composizione dal lardo e dalla pancetta. Esso viene massaggiato delicatamente con il sale, per poi essere ricoperto di pepe. La stagionatura minima è di 45 giorni

Additional Information

Guanciale di suino nero

250gr, 500gr, 750gr, 1000gr

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