NEBROFOOD

Colori e Sapori dei Nebrodi

Noci biologiche La Baita

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Lo sapevate che solo due noci su dieci che mangiamo in Italia sono coltivate nel nostro paese? Questa volta non c’entrano obblighi di importazioni o leggi che limitano la produzione. Semplicemente  è che nelle nostre campagne italiane non vengono coltivate abbastanza alberi di noci. Allora per soddisfare la richiesta di circa 55mila tonnellate l’anno che i buongustai italiani consumano siamo costretti ad importarle dall’Argentina, dal Cile, dalla California e da tanti altri paesi. Si ma che qualità importiamo?. Sappiamo che non è giusto fare pubblicità comparativa ma guardate bene la nostra foto. Le noci dal guscio chiaro e sottile sono quelle importate mentre, secondo voi da dove provengono le altre? Credetemi per provare, oltre a fotografarle, le ho anche assaggiate e la differenza si sente. Le noci dei Nebrodi sono un nutrimento che abbassa il colesterolo e grazie all’abbondante presenza di acidi grassi omega 3 ed a un alto contenuto di antiossidanti contribuiscono alla prevenzione dei tumori e combattono l’invecchiamento precoce.

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Lo sapevate che solo due noci su dieci che mangiamo in Italia sono coltivate nel nostro paese? Questa volta non c’entrano obblighi di importazioni o leggi che limitano la produzione. Semplicemente  è che nelle nostre campagne italiane non vengono coltivate abbastanza alberi di noci. Allora per soddisfare la richiesta di circa 55mila tonnellate l’anno che i buongustai italiani consumano siamo costretti ad importarle dall’Argentina, dal Cile, dalla California e da tanti altri paesi. Si ma che qualità importiamo?. Sappiamo che non è giusto fare pubblicità comparativa ma guardate bene la nostra foto. Le noci dal guscio chiaro e sottile sono quelle importate mentre, secondo voi da dove provengono le altre? Credetemi per provare, oltre a fotografarle, le ho anche assaggiate e la differenza si sente. Le noci dei Nebrodi sono un nutrimento che abbassa il colesterolo e grazie all’abbondante presenza di acidi grassi omega 3 ed a un alto contenuto di antiossidanti contribuiscono alla prevenzione dei tumori e combattono l’invecchiamento precoce.

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